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Überraschung 2015 - "Rügenwalder Mühle" kann auch vegetarisch..
Viele haben das nicht gedacht. Die "Rügenwalder Mühle" hat ihre vegetarischen Produkte sehr erfolgreich eingeführt. Die internen Planungen wurden um den Faktor >10 übertroffen. Gibt es eine schlüssige Begründung für diesen Erfolg?

Die meisten Markendehnungen im Foodbereich scheitern im Markt. Jetzt davon auszugehen, dass das bei jeder Markendehnung so ist, ist natürlich falsch. Es gibt diese Ausnahmen und es ist wichtiger, sich mit diesen Ausnahmen zu beschäftigen und zu versuchen, ein dahinterliegendes Muster zu erkennen.

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